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    淺談排煙管道設備能夠避免廚房竄味

    2021-08-19 15:10:12

    淺談排煙管道設備能夠避免廚房竄味

    隨著人們日子的提高,排煙管道設備在裝飾中起著重要的地位,下面小編向大家介紹下排煙管道設備能夠避免廚房竄味。

    一、煙道排煙不暢原因

    《民用建筑設計公例》規則,煙道伸出屋面高度不低于0.6米。但有些地方對此規則的執行情況紛歧。一些建了煙道的住所設計的煙道類型單一,容易形成油煙倒灌、串味。別的,一些樓盤為了增大廚房面積,縮小了豎向煙道的橫截面積,并且沒有機械排煙設備,以致排煙系統流量很小,形成排煙不暢。

    二、了解住所煙道的分類

    當時的住所煙道一般分為:單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

    單煙道式:由一個簡略的矩形煙管構成,筆直穿越各層住所,在每層住所中留有一個銜接抽油煙機的進風口,底層由一個補風口補氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中發生上升浮力,從出屋面的出風口將煙氣排出。

    主次式:主次式煙道截面上由兩個并列矩形煙管構成,筆直穿越各樓層。次煙道在住所每層中設一銜接排油煙機的進風口,次煙道與主煙道距進風口一定距離處相匯,主煙道底層有一補風口。其原理是經過抽油煙機將煙氣推入次煙道中,用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進入主煙道排出屋面。

    變壓式:將各層的煙道做成不同的截面形式,基層煙道經過主次煙道排氣,而接近屋面的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排出。其目的是企圖經過改動煙道的截面形式,使用煙氣流動的各種物理規律,使氣流堅持向上的運動,很大程度避免煙氣倒灌和互串。

    止逆閥式:止逆閥式煙道則是在單管煙道上的各層進風口處,加裝一個兼有抽油煙機接口作用的復雜防氣流逆行的止逆閥,迫使煙氣向煙道單向運動,從而解決煙氣互串的問題,但此種做法會輕度影響油煙機的排煙作用。


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